松馬 松馬ラーメン黒玉(東白島町)

今回のオススメは「松馬」の「松馬ラーメン黒玉」
白島にオープンしてわずか二年弱ながら、すでにその旨さは噂になるほどの名店。
九州鹿児島のラーメン店の味をお手本に店主自らのアイディアが注ぎ込まれた一品です。
じっくり煮込んだ本格豚骨ラーメンながら独特の臭みを徹底的に取り除き、
スッキリとしたのどごし。
そしてレンゲに乗る「黒玉」と言われる肉団子。
それを溶かしながら食べていくと、ラーメンを食べ進むごとに味わいが深まります
お試しあれ

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■松馬(まつば)
住所:広島市中区東白島町18-23真砂ビル1F       
TEL:082-224-5528
営業日:11:00~14:30/17:00~ スープがなくなり次第終了
(日曜・祝日はランチのみ)    
定休日:不定休

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