しあわせベーカリー|HOME Jステーション|広島ホームテレビ

Jステーション|広島ホームテレビ >しあわせベーカリー|HOME Jステーション > 2016年 > コーヒーフラワーチョコ(ベーグル&ベーグル)

しあわせベーカリー

毎週月曜放送

2016年3月24日放送

コーヒーフラワーチョコ(ベーグル&ベーグル)

2016年3月24日放送 アッセ広島B1にある「ベーグル&ベーグル」。
ここには、ケールやほうれん草を練り込んだものや人参やごぼうを練り込んだヘルシーなベーグルも並ぶ。
今回は、一風変わった「コーヒーフラワーチョコ」を紹介。
コーヒー豆を作るために通常廃棄される果肉部分「コーヒーチェリー」を使ったベーグル。コーヒーチェリー、実は豊富な栄養素を持つ食品なのだとか。
食感は"しっとり&もちもち"ソフトな仕上がりになっており、時間が経っても硬くなりにくいのが特長。

SHOP情報

放 送 日 2016年3月24日
店 名ベーグル&ベーグル
住 所広島県広島市松原町2-37 アッセ広島5階
TEL082-261-2825
ページトップへ