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しあわせベーカリー

毎週月曜放送

2016年12月 2日放送

イベリコ豚のベーコンエピ(Wildman Bagle)

2016年12月 2日放送 オープン前から行列ができるベーカリー、そこは10月にオープンした「ワイルドマンベーグル」。
尾道にある「パン屋航路」2号店が広島市内に登場。
およそ25種類のベーグルが並ぶベーグル専門店だ。
イチオシは、「イベリコ豚のベーコンエピ」。
イベリコ豚のベーコンは、脂の旨味が強い!
その脂をベーグル生地がたっぷりと吸い込んだ一品。

SHOP情報

放 送 日 2016年12月 2日
店 名Wildman Bagle (ワイルドマンベーグル)/パン屋航路の2号店
住 所広島市中区中島町9-29
TEL082-567-5469
営業時間10時~18時
定 休 日木曜日、金曜日

2016年12月 1日放送

フレンチトースト(ちいさな森のブーランジェリー noix )

2016年12月 1日放送 二種類の小麦粉を絶妙にブレンドし、ほのかな甘味で大人気、テルブレッドが自慢の白島にある「小さな森のブーランジェリー ノワ」
そのホテルブレッドを更に進化させたのがフレンチトースト
ホテルブレッドに広島県産の牛乳を前日から漬け込み200℃のオーブンで一気に焼き上げます
牛乳の甘味も加わりジューシーにパンの美味しさも感じられる一品です

SHOP情報

放 送 日 2016年12月 1日
店 名ちいさな森のブーランジェリー noix (ノワ)
住 所 広島県広島市中区白島北町12-2 1F
TEL080-2939-9146
定 休 日木曜日

2016年11月30日放送

お芋のメロンパン(スイートボックス)

2016年11月30日放送 店頭にパンが常に18種類以上並ぶという洋菓子店の、今の一押しは"お芋のメロンパン"。
徳島県で栽培されているサツマイモ"鳴門金時"を甘く煮て角切りしたものが、メロンパンの中に入っているんです。
生地には発酵バターがたっぷり練りこまれていて、バターの風味やコクが一段ときいているのも特徴。

SHOP情報

放 送 日 2016年11月30日
店 名スイートボックス
住 所熊野町萩原5-2-6
TEL082-855-3660
定 休 日水曜
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