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たちまちレシピ

ちくわのキムチチーズ テーマ:花見に合う1品

2017年3月28日(火)放送

キムチとチーズを炒め、切れ目を入れたちくわにはさむだけ!
ラップにくるんで持ち歩きも出来るので、花見にもぴったり。
おつまみにもってこいの1品です。


ちくわのキムチチーズ ちくわのキムチチーズ

材料 2人分

ちくわ 2本
キムチ 50g
スライスチーズ 1枚
サラダ油 大さじ1

作り方

①キムチを粗みじん切りにする
②フライパンに油をひいて、キムチを炒める
③スライスチーズも加えて炒める
 ★炒め過ぎに注意
 →焦げやすいため
④キムチとチーズが固まってきたら、取り出す
⑤ちくわに縦に切れ目を入れて、④を中につめる
⑥ラップで巻いて、形を整える
⑦切って盛り付ける

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