瀬戸内の「食」の魅力を全力でお届け
定番メニューはもちろん 隠れた地域グルメも!

瀬戸内グルメ天国は瀬戸内海の4つの局を結んで
毎週テーマに沿った「食」の話題を紹介するコーナーです

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中西 希

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伊藤 明日香

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吉井 万結

願いが叶った膳!

7品目の豪華なご膳。 鞆の浦の仙酔島で味わえるこちらは地元名産の鯛を使ったまさにおめでたい「願いが叶った膳」! 神がいると言われている仙酔島で願いが叶う前祝いとして食べることで成功をイメージしやすくす... 続きを読む>>

2017年3月24日(金)

香川といえばやっぱり...

香川といえば......もちろんうどん! こんぴらさんの参道沿いにある「こんぴらうどん」の 人気メニューのひとつが喉越しのよさが自慢のざるうどん。 と、その上にな・な・なんと!!! 金箔を贅沢に乗せち... 続きを読む>>

2017年3月24日(金)

親子でプチ贅沢

祝島のひじきに 季節を先取りの桜のアイス。 山口市のセントコア山口にあるレストランでは旬を取り入れたコースを手ごろな価格で味わうことができます。 シャキシャキとした歯ごたえが特徴の祝島のひじきや鶏・豚... 続きを読む>>

2017年3月24日(金)

芸術的なラーメン!?

松山市の人気ラーメン店、りょうか。 イチオシは、塩味玉らー麺。 でも、一体どこに音楽が関係しているのでしょうか!? その秘密は、麺にありました! 麺を熟成させるときに、モーツアルトの音楽を聴かせている... 続きを読む>>

2017年3月17日(金)

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