瀬戸内の「食」の魅力を全力でお届け
定番メニューはもちろん 隠れた地域グルメも!

瀬戸内グルメ天国は瀬戸内海の4つの局を結んで
毎週テーマに沿った「食」の話題を紹介するコーナーです

HOME
中西 希

KSB
荒川 千登勢

yab
川北 円佳

eat
吉井 万結

紅葉が美しい庭園を眺めながら

閑静な住宅街の中に佇む、築150年の古民家を再生したレストラン。 紅葉にちなんだ日替わりのランチが味わえます。 その日のうちに仕入れたものが(お皿に)のっていくという、毎日が驚きのメニューということ... 続きを読む>>

2017年11月17日(金)

小豆島のオリーブラーメン

日本三大渓谷美のひとつ、香川県小豆島の寒霞渓です。 渓谷に掛かるロープウェイからは、絨毯を敷き詰めたような美しい紅葉を見ることができます。 そして、標高612mにある山頂駅のレストランの名物は、小豆... 続きを読む>>

2017年11月17日(金)

いまが旬!美東ごぼうのうどん

美祢市特産、いまが旬の「美東ごぼう」。 日本最大級のカルスト台地、秋吉台は、水はけが良く、ゴボウづくりに最適です。 このご当地名物を味わえるのが、こちら。 その名も、「ごぼう麺」。 パウダー状にした... 続きを読む>>

2017年11月10日(金)

紅葉を見ながら...

西日本最高峰、石鎚山の麓、久万高原町にある「渓泉亭 面河茶屋」 店は、朱色に山吹色と、日々表情を変えていく紅葉に囲まれ、ゆっくりとした時間を過ごすことが出来ます。 深まり行く秋を味覚でも楽しめるのが... 続きを読む>>

2017年11月17日(金)

▲ページトップへ