広島ホームテレビ

番組は2017年12月30日をもって終了しました。

#367 広島を選んだ男たち

2017年11月11日

あの有名和食料理家・平野寿将さんが広島に!
平野さんがあえて広島で暮らし店を構える理由とは?
料理に欠かせない出汁の旨みを引き出すのは、広島の〇〇が世界一!?
究極の料理をいただきながら、平野さんの波乱万丈人生と、広島で生きるワケを伺います。
さらに、東京築地で働いていた青年が大崎上島に移住。
塩田跡で革命的な牡蠣・車海老の養殖に挑んでいます。
広島で生まれ育っていないから気付けたという広島の魅力とは?
男たちの熱き広島愛に迫ります。
さらに、新店情報は、築150年の古民家を利用したフレンチ店のパン屋さん!
広島市中区の袋町公園から生中継も。
今話題の蚤の市「ザ・トランクマーケット」で掘り出し物を探します。
お楽しみに。

お問い合わせ

馳走 啐啄一十

住所:広島市中区富士見町5-1 隨木ビル1F
TEL:082-249-0957
営業日:18:00~23:00
定休日:日曜日

ファームスズキ

住所:豊田郡大崎上島町東野垂水37-2
TEL:0846-65-3911

ファームスズキ オイスターハウス

TEL:0846-65-3911
営業日:11:00~18:00(予約制)
定休日:水曜日

Le pain de Oukatei(パン販売)

住所:広島市安佐南区長束西3-9-17
TEL:082-239-1000