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【2014年6月25日(水)】

アグレッシブ人生学部~飲食店はじめる学~

今回の企画は、学校じゃ教えてくれないさまざまな大人の作法を、エキセントリックな人生の達人たちが徹底伝授してくれる「第2の思春期」真っただ中のミドルエイジ世代におくる白熱授業!その名も「アグレッシブ人生学部」

この企画は、なかなか人生で経験しないが、誰もが経験する可能性のあるコトについて、事前に勉強しようという趣旨。
生徒役は、広島の中年ローカルタレントの中島尚樹、オカルト研究家の山口敏太郎、そして、女優の村井美樹。

今回のテーマは、「飲食店はじめる学」
飲食店を始めようと考えている人に、開店までのノウハウを教えてくれる講師は、「らあめん花月嵐」の店舗を展開するグロービートジャパンが主催するビジネススクール「グロービートユニバーシティ」で人材開発部長を務める関本和己さん。

数多くの経営者を指導してきた関本さんから、「回転に必要な資金」、「儲かる業種」など、脱サラして飲食店を経営するまでに必要な基礎知識から、さらに、「どんな人が飲食店の経営に向いているのか?」や「飲食店を成功させる秘訣」など具体的な話を教えてもらいます。

果たして、人生において「飲食店経営」とは何なのか?

出演
中島尚樹・村井美樹・山口敏太郎・関本和己

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