桜をよそに…
友人からつくしの砂糖菓子をいただきました(*^_^*)
つくしといえば、佃煮!のイメージが強い私は、こんな食べ方もあったんだぁ〜♡と新たな発見((*´∀`*))
思えば実家で暮らしていたときは、この時期よく食べていたつくし。
祖母が採ってきたつくしのはかま??取りを手伝い、指の先から爪の中まで真っ黒になっていたことを思い出しました…>_<…
苦味があるのは頭の部分だけで、茎の部分は意外に美味しかったことも思い出した(*^_^*)
佃煮も茎の部分は好きだったんだぁ♡
桜の季節に、つくしで春を感じていますʕ•ᴥ•ʔ