ついに広島で桜の開花発表がありましたね‼︎

開花の時期としては平年並みだそうですが、全国で4番目の早さ！
毎年開花が早い高知や宮崎、熊本、静岡など
太平洋側の地域よりも早く咲いたそうです〜♡(❁´◡`❁)

思わず我が家へも桜を…。
（残念ながらソメイヨシノではなく、お花屋さんで売られていた啓扇桜というものですが…f^_^;）

あぁ〜、春だ〜(*^_^*)
柔らかな色合い、どこか儚げな雰囲気…やはり桜はいいですね。
ソメイヨシノの”満開”が待ち遠しい♪♪
気持ちが高まります♡

そして、せっかくなら！とカニカマを使って
カニ真薯もどきを作り、菜の花を添えてみました(*^_^*)

食でも春を感じたいものです^ ^
何がいけなかったのか、ちょっとフワフワ感が足りなかったのですが…f^_^;
まあ、良しとしましょう。

ちょうど1週間後くらいがお花見日和になるそうですよ(*^_^*)
素敵な春をお過ごし下さい♡