翠ジンソーダpresents行列のできる名店餃子フェス2024 in 広島

【我武者羅×百麺】
（東京都・渋谷区）

食べログ3.8の中目黒の人気ラーメン店「百麺」と幡ヶ谷近郊エリアでは食べログ評価第一位を誇る「我武者羅」のコラボレーション

美味さ頬張る！！大量の背脂！そして生姜！
京都産九条ネギも山盛りで。
もち豚餃子に背脂と生姜をガツンと効かせ焼きあげる。
さらに！マシマシ背脂生姜はうまさの極致！！

【焼肉コゾウ】
（東京都・目黒区）

開店直後から、リーズナブルな値段で人気爆発の焼肉店
3階まである店内は常に満席状態

精肉店が作るA5ランク和牛を使った贅沢な一品！
佐賀県の自然豊かな大地で育った国内トップクラスのA5ランク和牛「佐賀牛」を使った、精肉店が作る渾身の逸品。肉質と脂質のバランスにこだわった餡を、特製の皮でギュッと封じ込む。アツアツを口に入れた瞬間に贅沢な肉汁が溢れ出す。

【麺処若武者】
（福島県・二本松市）

ラーメンWalker福島で1位を連発し、殿堂入りを果たした福島県を代表するラーメン店

肉質が柔らかく、脂身が甘く、口当たりがなめらかな「もち豚」を使用し、特製のネギ塩タレを乗せました。

【Café TUNE】
（東京都・世田谷区）

TVで話題　フェスで1日3000食売れた大行列餃子店

当店が自信を持っておススメする焼餃子を4種ご用意！

◇宮崎チキン南蛮餃子
チキン南蛮x餃子のお酒にもご飯にも合いすぎる定番同士のハイブリッド餃子。

◇わさびで食べるネギ塩餃子
素材の旨味を味わっていただくため、香り付けのネギとごま油、少量のわさびでお召し上がりいただきます。

◇四川風よだれどり餃子
奥深い辛さが特徴的な四川風よだれ鶏を餃子にアレンジしました。

◇チーズ＆バルサミコ餃子
肉とチーズの鉄板の組み合わせのイタリアン餃子。

【特濃のどぐろつけ麺smile】
（三重県・松阪市）

オープン前から並ぶ人が多く、オープンと同時に満席になってしまうほどの人気店
常に1時間待ちの大行列

超濃厚スープが自慢の「特濃のどぐろつけ麺smile」が、地元の名物である「揚げぎょうざ」で三重県から参戦！
上質な脂が特徴的な松阪豚を使用した逸品で、噛むたびに旨味が溢れ出る！肉汁溢れる「極・揚げぎょうざ」に御座候。

【LIU’S gyoza】
◇

デパート催事にひっぱりだこ
通算15万個を売り上げる超人気店

“餃子の本場、中国大連出身の劉は子供の頃から母と餃子作りをしていた。そんな劉が、日本に来日した際に、日本の食材の美味しさに感動。この日本の新鮮で美味しい食材を使って餃子を作りたい！との思いから生まれたLIU’S gyoza。
調味料も、こだわり、塩は、高知県の塩の匠　田野屋塩二郎さんにお願いしてお作り頂いている特注の太陽結晶塩を使用しています。
「エビたっぷりプリプリ海老餃子」は大きなプリプリの海老がっぷりと入った餃子。
皮には、ビーツを練り込んでおり、綺麗な紫色で、目でも楽しめます。
「ピーマン、椎茸と四万十ポークの餃子」は四万十ポークの脂身のほんのり甘さのある美味しさと、ピーマンの香りの相性は抜群です。そこに椎茸の旨みが加わる、優しく、香り高餃子です。