能登半島地震からは1年あまりが経ちました。広島でもなじみの深いあの食べ物で復興を応援するイベントが始まります。
今が旬のカキ。広島の名産品でもありますが、こちらは能登のカキです。
18日から期間限定でオープンするカキ小屋では、去年の地震でイカダが流されるなど大きな被害を受けた能登カキを販売、食べて応援しようということです。
峯本貴博記者「広島のカキと比べてやや小ぶりだと言われているが、濃厚なうまみが口の中に広がってとてもおいしいです」
TAKIBI 浅妻尚文社長「能登から広島はかなり距離があって離れていますけども、少しでもこうやって力になれればなと」
このカキ小屋はイオンモール広島府中で来月24日まで開かれます。