今回のこじマネーはフードロスに注目。
令和3年度の推計によると、日本全国で年間５２３トンの食品ロスが出ていて、日本人１人に換算すると42キロも捨てていることに。
さらに広島市でも年間約2.9万トンもの食品ロスが。
そんな状況にありながらも日本は今、食料のおよそ6割を海外からの輸入に頼っている現状も。
そんな中、フードロスを減らしていこうとする企業が増えてきています。
そんなフードロス削減に力を入れている企業やお店をご紹介します。

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