モーツアルトと「せとチャレ！」のコラボお菓子作り完結編！
お菓子に欠かせない食材の一つがはっさく。はっさくは広島県の因島が発祥ということで、因島のはっさく農家を訪れ、お手伝いをすることに。
はっさくのことを十分に学んだはずの岩田＆瀧野コンビに、あるテストが待ち構えていました…！

ゲスト：バンビーノ(石山大輔・藤田裕樹)