今回は、ナベさんと松本が、こだわり味、こだわりの人を訪ねて福富町へ。

まずは、母と娘がきりもりする、料理店へ。野菜とお米は福富産、お肉は黒瀬牛など、地元産、県内産にこだわった食材で、井戸水を使って調理。しかも味見は一切しないとか？五感をしっかり生かした料理とは？

続いては自然農法にこだわり、土本来の力を引き出し、生命力あふれた元気な作物を作っている農園へ。オススメのお米を口にすると、味の違いにビックリのナベさん。そこに手造りの生味噌をのせるて食べると、また格別の風味が...！
アイガモ農法有機米で作った純米吟醸酒も登場。

また、地元・福富の自然木を扱うお店へ。店内は温もり溢れる作品でいっぱい。
そこで二人は、木工づくりを体験。あまりの出来の良さにビックリ！？

ご主人の病気がきっかけで始めた、１日１組限定のお店は、地元の旬の食材をふんだんに使った、丁寧な料理でもてなします。数々の苦難を乗り越えた奥様の笑顔は格別。

さらに、こだわりの酵素風呂をナベさんが体験。右腕麻痺で苦しむ男性がその効果に感動し、さらなる酵素風呂の店をオープン。地元で採った天然薬草やはちみつ、米ぬかなどを混ぜて作った酵素風呂とは？

自然溢れる福富町。ふるさとの恵みを生かし、ふるさとにこだわり生きる人々をご紹介します。