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#126 讃岐うどん特集

2012年03月03日

昨年、日本で一番小さい県・香川県は「うどん県」に改名!?
今回は、ナベさんと松本が、そんな「うどん県」に潜入取材!

まずは、その真相を探るため、うどん県知事を訪ねた2人。
すると、うどん柄のネクタイを締めたうどん県知事が登場!
うどんの名刺入れからうどん県知事の名刺がでて、うどん一色の県知事。
その取り組みとは?
空港の蛇口をひねると、うどんのダシが出る?
到着ロビーでは、荷物と一緒に巨大なうどんが?
うどんタクシーに、うどん路線バスも!

そんなうどん県で、はやく本場のうどんが食べたい!と、向かったのが
「かまたまうどん」発祥の店。
大行列ができるこの店。本場で食べる「かまたま」の味とは?
さらに、元祖しょうゆうどんの店へ。大根おろしにスダチを絞り、特製醤油をかけるだけ!
そののど越しの良さにナベさん感激。
「え?アン雑煮うどん??」餅屋が作る、香川ならではの変わり種うどんとは?
14年連続、旅館100選に選ばれた旅館では、うどん会席をいただきます!
宿泊プレゼントもありますよ。

さらに、手打ち体験も。体験を始めると、なぜかミュージックスタート!
曲に乗って、手でこねたり、足で生地を踏んだり、延ばしたり、
ノリノリで作ったうどんの味とは?

うどん県副知事・要潤も登場!?
とにかく美味しいうどんが食べたくなる!

   
   
   
   
   

お問い合わせ

山越うどん
香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2 TEL:087−878−1712
かまたまうどん発祥の店と言われている。

「小縣家(おがけや)」
香川県仲多度郡まんのう町吉野1298-2 TEL:0877-79-2262
元祖しょうゆうどんの店

「本場かなくま餅 福田」
香川県観音寺市流岡町1436-2 TEL:0875-25-3421
餅屋のうどん。寒期限定「アン雑煮うどん」「白みそアン雑煮うどん」がオススメ。

中野うどん学校 琴平校
香川県仲多度郡琴平町796 TEL:0877-75-0001
松永澄子校長。曲に乗って楽しく手打ち体験!

「喜代美山荘 花樹海」
香川県高松市西宝町3-5-10 TEL:087-861-5580
14年連続、旅館100選に選ばれた。平成10年に湧き出たばかりの温泉。
瀬戸内海と高松市内を見渡せる視界200度の展望パノラマ大浴場。

琴参バス
高松事務所/087-812-0500 本社/0877-22-9191
昨年10月より始まった「讃岐うどん味めぐり」定期路線バス
本場讃岐うどん名店と観光名所をバスで巡る。A・B・Cの3コースあり。
4/27まで。5/7〜新コースで運行。
大人/1000円 小人/500円(各定員40名)