#174 カレー特集
2013年04月20日
なべさんと松本が熟年好みの名物カレーをご紹介!!
まずは、もともと音楽喫茶だったというカレー屋へ。 楽器のディスプレイが並び、クラシック音楽が流れるところは、さすが元音楽喫茶。 もちろんカレーにもこだわり、20種類以上のスパイスを使用! 「日替わりカレー」は1ヶ月毎日メニューを変えているとか。そのユニークな手作りトッピングを乗せたカレーを前にして2人はビックリ!?
次に向かったのは焼肉屋。精肉店直営のお店にはランチ限定の和牛カレーが。 広島牛や宮崎牛のA4、A5ランクの上質な肉を使用したカレーは作り方が豪快!! ブロック状のお肉を部位ごとにフライパンで焼き上げ、次々鍋に投入していく光景に2人は圧倒!出来上がったカレーのお味は?!
続いて2人は老舗の日本料理店を訪問。 まかない用のカレーが噂を呼び、今やランチの人気メニューに。 カレーが大好きな店主が作る数量限定のカレーは、完成までに4日間かける自慢の味。 まかないだったとは思えない本格派のカレーに2人は思わず・‥唸る!
さらに、築70年の古民家へ。なんとここもカレーのお店? 外観だけでなく内装も昭和の空気漂う素敵な空間。落ち着いた雰囲気を楽しみながら、ゆっくりカレーを味わってほしいという店主の思いが込められているとか。 熱々の鍋で出てくる食感が楽しいカレーに2人は大満足!
そして、山の中にあるカレー屋へ。広島市内でお店を開いていた夫婦が山奥の草木生い茂る場所に移り住み、一から作ったお店。そこで食べる奥様こだわりのカレーはトルコ風!でもトルコにはカレーがない?なべさんと松本が疑問をぶつけつつ、夫婦の話にも迫ります。
これを見れば、みんなカレーが食べたくなること間違いなし!!
まずは、もともと音楽喫茶だったというカレー屋へ。 楽器のディスプレイが並び、クラシック音楽が流れるところは、さすが元音楽喫茶。 もちろんカレーにもこだわり、20種類以上のスパイスを使用! 「日替わりカレー」は1ヶ月毎日メニューを変えているとか。そのユニークな手作りトッピングを乗せたカレーを前にして2人はビックリ!?
次に向かったのは焼肉屋。精肉店直営のお店にはランチ限定の和牛カレーが。 広島牛や宮崎牛のA4、A5ランクの上質な肉を使用したカレーは作り方が豪快!! ブロック状のお肉を部位ごとにフライパンで焼き上げ、次々鍋に投入していく光景に2人は圧倒!出来上がったカレーのお味は?!
続いて2人は老舗の日本料理店を訪問。 まかない用のカレーが噂を呼び、今やランチの人気メニューに。 カレーが大好きな店主が作る数量限定のカレーは、完成までに4日間かける自慢の味。 まかないだったとは思えない本格派のカレーに2人は思わず・‥唸る!
さらに、築70年の古民家へ。なんとここもカレーのお店? 外観だけでなく内装も昭和の空気漂う素敵な空間。落ち着いた雰囲気を楽しみながら、ゆっくりカレーを味わってほしいという店主の思いが込められているとか。 熱々の鍋で出てくる食感が楽しいカレーに2人は大満足!
そして、山の中にあるカレー屋へ。広島市内でお店を開いていた夫婦が山奥の草木生い茂る場所に移り住み、一から作ったお店。そこで食べる奥様こだわりのカレーはトルコ風!でもトルコにはカレーがない?なべさんと松本が疑問をぶつけつつ、夫婦の話にも迫ります。
これを見れば、みんなカレーが食べたくなること間違いなし!!
お問い合わせ
一楽章
広島市中区本通5-13 Tel:(082)249-0221
営業時間:平日11時半〜24時 土日祝12時〜24時
2000年、カレー専門店として今の場所にオープン。
カレーは音楽喫茶時代の名物メニューだったとか。
カレーには20種類のスパイスを使用!配合は企業秘密。
ミートカネショウ 中広店
広島市西区中広町3-24-15 Tel:(082)231-3000
営業時間:11時半〜14時半 17時〜22時
定休日:火曜日
焼肉屋さんがランチ限定で提供。長い歴史を刻んできた精肉店が始めた。
A4、A5ランクの宮崎牛をメインに、ウデやスネ、スジなど様々な部位を使用して作るカレーは精肉店ならでは!
日本料理 川長
福山市光南町3-10-6 Tel:(084)922-2486
営業時間:11時〜14時 16時半〜22時
日本料理屋が出すランチタイム限定15食のカレー。
もともとはまかない用に作っていたが、常連さんの要望でランチメニューに!
キュリ
広島市佐伯区吉見園2-13 Tel:(082)923-7022
営業時間:11時半〜16時 17時半〜23時
定休日:不定休
築70年の古民家を利用したカレー屋。
建物とマッチした昭和な香り漂う名物カレーは、熱々の鉄鍋で提供される。
アンデス湯の山
広島市佐伯区湯来町和田486-1 Tel:(0829)83-1156
営業時間:11時〜19時
定休日:月〜金(土日のみ営業)
山奥の田舎にあるカレー屋。
お店からの景色が素晴らしく、オープンテラスで食べるカレーは格別!
広島市中区本通5-13 Tel:(082)249-0221
営業時間:平日11時半〜24時 土日祝12時〜24時
2000年、カレー専門店として今の場所にオープン。
カレーは音楽喫茶時代の名物メニューだったとか。
カレーには20種類のスパイスを使用!配合は企業秘密。
ミートカネショウ 中広店
広島市西区中広町3-24-15 Tel:(082)231-3000
営業時間:11時半〜14時半 17時〜22時
定休日:火曜日
焼肉屋さんがランチ限定で提供。長い歴史を刻んできた精肉店が始めた。
A4、A5ランクの宮崎牛をメインに、ウデやスネ、スジなど様々な部位を使用して作るカレーは精肉店ならでは!
日本料理 川長
福山市光南町3-10-6 Tel:(084)922-2486
営業時間:11時〜14時 16時半〜22時
日本料理屋が出すランチタイム限定15食のカレー。
もともとはまかない用に作っていたが、常連さんの要望でランチメニューに!
キュリ
広島市佐伯区吉見園2-13 Tel:(082)923-7022
営業時間:11時半〜16時 17時半〜23時
定休日:不定休
築70年の古民家を利用したカレー屋。
建物とマッチした昭和な香り漂う名物カレーは、熱々の鉄鍋で提供される。
アンデス湯の山
広島市佐伯区湯来町和田486-1 Tel:(0829)83-1156
営業時間:11時〜19時
定休日:月〜金(土日のみ営業)
山奥の田舎にあるカレー屋。
お店からの景色が素晴らしく、オープンテラスで食べるカレーは格別!