あっぱれ!熟年ファイターズ 毎週土曜 あさ9時30分~放送! (再放送 毎週金曜 深夜1時55分~)

#192 美味しいご飯にぴったり「ごはんの友」

2013年09月28日

新米の季節!スタジオに観覧者を迎え、 美味しいご飯にぴったりの「ごはんの友」を大紹介します!
まずなべさんと松本は、三原の大家族のコメ農家へ。何と、そこは美味しいおむすびが食べられるお店!自宅の田んぼで作った絶品のおむすびの中には、自家製の梅が。おむすびが繋ぐ家族の愛とは?
続いて、尾道にある鯛の浜焼きを作る老舗へ。まずは将軍にも献上していたという鯛の浜焼きをいただきます!ここのオススメごはんの友は、自慢の鯛を使った鯛茶漬け!秘伝のタレに漬け込んだ鯛に熱々のお茶を注ぎ出来上がり!そのお味は?
さらに2人は、福山の古民家を改装したおばんざいのお店へ。ミシュランで1つ星を獲得したお店と聞き、なべさん興味津々!おばんざい料理が並ぶお店が、心を込めて作るご飯の友は、ご走島のちりめんを使ったドレッシングや瀬戸内海の小鰯を使った煮物など、どれも気になるものばかり!2人は落ち着いた空間で絶品おかずを堪能します。
一方、大ちゃんは広島市内の工場へ。ここでは主婦からいきなり社長へ転身した女性が開発したという、瀬戸内近海の穴子を使った逸品が!商品開発秘話を伺いながら、ごはんに合う穴子のおかずをいただきます!
次にカキの養殖一家を訪問。ここにはご飯にぴったりの全国的に大ヒットした商品があるとか。その商品を使った工夫を凝らした料理の数々に大ちゃん、大満足!
大ちゃんイチオシのごはんの友もご紹介。それは、コロッケが人気の行列ができる有名店。実は鶏の手羽も絶品なんだとか。そのボリュームにビックリ!もちろんお味も?!
スタジオでは国産牛を使った、松本のオススメのおかずも登場!
これを見れば、食べたくなること間違いなし!!

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   

お問い合わせ

おむすびカフェ わかな
三原市本郷町善入寺438 Tel:0848-86-1618
営業時間:11時〜15時 営業日:土・日のみ営業 ※9月は休業中
大家族の農家が営むお店。「わかなごよみ」1380円

ウオスエ 浜焼屋
尾道市正徳町25-13 Tel:0848-23-2515 定休日:水・日・祝
販売は電話、FAX、インターネットで受け付け
○鯛の浜焼き 8 000〜25 000円(大きさによって価格が違います)
○桜鯛の海鮮生茶漬け 945円
 販売サイト:http://uosue.shop12.makeshop.jp/


マリンスター
広島市西区草津南4丁目5-22 TEL082-501-6011
○御馳走シリーズ「御馳走あなご」1 575円
 「御馳走あなご旨味塩」 630円
○瀬戸内産 福あなご詰め合せ 2 625円
 販売サイト:http://www.fukuanago.com/shop/


おばんざい木むら
福山市三吉町南2-9-22 Tel:084-927-0808
営業時間:11時半〜14時 17時〜22時
※ランチは月〜水限定 定休日:日・祝
ミシュラン1つ星の名店
○小鰯の山椒煮(90g) 630円
○なすのドライカレー 大(500g) 1 890円
 小(250g) 1 050円
○ちりめんドレッシング(180cc) 750円
○サバのぬか炊き煮 630円
商品案内サイト:http://www.obanzai-kimura.com/subpage7.htm
※購入は電話で対応


倉崎海産
広島市安芸区船越南3-6-25 Tel:082-823-0144
営業時間:9時〜17時 定休日:日曜日
広島空港の土産売り場でも販売中!
○花瑠&花星(オイル&オイスター)1 575円
○牡蠣の飯狩 1 575円
○牡蠣ごのみ山椒味 1 575円
○牡蠣じゃん 1 260円
 販売サイト:http://www.kurasaki.co.jp/


コロッケのせきや
広島市南区荒神町4-21 Tel:090-3176-0907
営業時間:7時〜16時50分 定休日:日・祝
○コロッケ 50円
○ミンチカツ 60円
○鶏手羽 300円前後
お昼時には行列ができる人気店。朝、出勤前に買いに来る人も!


肉の菊貞 *スタジオで試食
廿日市市串戸3-20-4 Tel:0829-32-8058
営業時間:10時〜19時 ※祝日は12時まで 定休日:日曜日
スタジオで試食したお肉屋さんが作る絶品のおかず
○牛のあみ焼き(170g) 1 260円
○広島牛のハンバーグ(1個) 450円
 販売サイト:https://oishii29-kikusada.com/


熟さんぽ
デパ地下「秋の新作 勢揃い」!!
広島三越 広島市中区胡町5-1
Tel:(082)242-3111 
営業時間/10:30〜19:30 休業日/なし