今回は、番組初の商品開発企画。3/13 14に開催される、ホームテレビの一大イベント「アクティブライフ」に出展するべく、番組と花畑牧場のコラボグルメを開発する企画・第２弾です。 前回は、花畑牧場の牧場長・タレントの田中義剛さんが来広し、広島の食材を研究。「海人の藻塩」と「府中味噌」に着目した田中さん、商品開発へと踏み出しました。 花畑牧場は、大ブレイクの生キャラメルを始め、アイスクリーム、夕張メロンパン、ホエー豚、チーズなどで大人気。そんな北海道・十勝の花畑牧場へ、商品開発の状況視察のため、ナベさんと西村がＧＯ！ そこで用意されていたのは、まず、海人の藻塩を使った生キャラメル。広島人の味覚に合うものを・・・ということで、塩加減が違う４種類から、味見して選ぶことに。 ここで、田中さんから、この藻塩生キャラメルを使ったもう一品のスイーツが提案。花畑牧場で大人気のバニラアイスクリームに、ホット生キャラメルをかけるという絶品スイーツ。これを藻塩キャラメルで・・・うーん、美味！ さらに、広島の府中味噌と花畑牧場のホエー豚を使った"パン"！しかも、"△△パン"！！「えっ？△△に味噌？？」味噌の種類を変えた３種が用意され、試食することに。広島代表のナベさんと西村は、どれを選ぶのか？ でも、まだその味に納得していない田中さんが、２人をある場所へ案内します。その△△パンに、とある"幻の食材"を加えることを提案する田中さん。その幻の食材とは？？ グルメ商品開発企画、いよいよ、佳境！どんなコラボ商品が誕生するのでしょうか！？