#87 九州の旅シリーズ放送
2011年4月16日 放送
今週は、「九州の旅シリーズ」。ナベさんと松本裕見子は、鹿児島へやってきました。
鹿児島と言えば、西郷隆盛が有名ですが、今回は、その西郷どんを見出し育てた人物「島津斉彬」の功績を辿る歴史旅です。
島津斉彬は、江戸末期の島津家28代当主。まずは、幕末一と呼ばれた名君を語る代表的な観光地「仙厳園」へ。斉彬や、斉彬の養女・篤姫も一時ここで過ごしたとか。 日本で初めてガス灯をともした鶴灯篭や、大砲を貯蔵した反射炉跡、製鉄、造船、紡績などの工場群「集成館」も必見。“富国強兵”を実践した斉彬の事業に迫ります。
さらに、薩摩切子と芋焼酎も斉彬の偉業。
訪ねたのは、明治43年創業の「軸屋酒造」。「お湯割りにした時にも力強い味」にこだわった創業者の意思が100年の時を経た現在、4代目の女性杜氏にも息づいています。美味しんぼでも紹介されたという焼酎とは?
知覧では、名産・日本三大銘茶の一つ「知覧茶」で一息。さらにお茶のカテキンを配合した餌を食べて育った希少豚「茶美豚」を知覧茶のしゃぶしゃぶでいただきます。お味は??
宿は、雄大な海を一望できる露店風呂のある温泉宿。日本初の砂むし会席や、目の前で揚げるさつま揚げ、竹燗焼酎・・・工夫を凝らした料理の数々が並び、幸せ感じる2人。
鹿児島ならではの銘菓「両棒餅(ぢゃんぼもち)」も登場します!
「熟年ファイターズ」セレクトの鹿児島の旅!
鹿児島と言えば、西郷隆盛が有名ですが、今回は、その西郷どんを見出し育てた人物「島津斉彬」の功績を辿る歴史旅です。
島津斉彬は、江戸末期の島津家28代当主。まずは、幕末一と呼ばれた名君を語る代表的な観光地「仙厳園」へ。斉彬や、斉彬の養女・篤姫も一時ここで過ごしたとか。 日本で初めてガス灯をともした鶴灯篭や、大砲を貯蔵した反射炉跡、製鉄、造船、紡績などの工場群「集成館」も必見。“富国強兵”を実践した斉彬の事業に迫ります。
さらに、薩摩切子と芋焼酎も斉彬の偉業。
訪ねたのは、明治43年創業の「軸屋酒造」。「お湯割りにした時にも力強い味」にこだわった創業者の意思が100年の時を経た現在、4代目の女性杜氏にも息づいています。美味しんぼでも紹介されたという焼酎とは?
知覧では、名産・日本三大銘茶の一つ「知覧茶」で一息。さらにお茶のカテキンを配合した餌を食べて育った希少豚「茶美豚」を知覧茶のしゃぶしゃぶでいただきます。お味は??
宿は、雄大な海を一望できる露店風呂のある温泉宿。日本初の砂むし会席や、目の前で揚げるさつま揚げ、竹燗焼酎・・・工夫を凝らした料理の数々が並び、幸せ感じる2人。
鹿児島ならではの銘菓「両棒餅(ぢゃんぼもち)」も登場します!
「熟年ファイターズ」セレクトの鹿児島の旅!
お問い合わせ
名勝仙巌園 【島津家別邸跡】
鹿児島県鹿児島市吉野町9700-1 電話099-247-1551
尚古集成館 【島津家・集成館事業展示】
鹿児島県鹿児島市吉野町 電話099-247-1511
さつま町ガラス工芸館(薩摩びーどろ工芸) 【薩摩切子】
鹿児島県薩摩郡さつま町永野5665-5 電話0996-58-0141
軸屋酒造 【薩摩焼酎】
鹿児島県薩摩郡さつま町平川1427 電話0996-54-2507
知覧武家屋敷庭園 【知覧町の武家屋敷群】
鹿児島県南九州市知覧町郡 電話0993-58-7878
さくら館 【知覧茶料理】
鹿児島県南九州市知覧町郡17156 電話0993-83-4421
お茶から抽出するカテキンを配合した餌を食べさせて育てた希少豚「茶美豚(ちゃーみんとん)」をお茶でしゃぶしゃぶ。
砂むし会館「砂楽(さらく)」 【天然砂むし温泉】
鹿児島県指宿市湯の浜5-25-18 電話0993-23-3900
吟松 【指宿のお宿】
鹿児島県指宿市湯の浜 天然むし温泉隣 電話0993-22-3231
鹿児島県鹿児島市吉野町9700-1 電話099-247-1551
尚古集成館 【島津家・集成館事業展示】
鹿児島県鹿児島市吉野町 電話099-247-1511
さつま町ガラス工芸館(薩摩びーどろ工芸) 【薩摩切子】
鹿児島県薩摩郡さつま町永野5665-5 電話0996-58-0141
軸屋酒造 【薩摩焼酎】
鹿児島県薩摩郡さつま町平川1427 電話0996-54-2507
知覧武家屋敷庭園 【知覧町の武家屋敷群】
鹿児島県南九州市知覧町郡 電話0993-58-7878
さくら館 【知覧茶料理】
鹿児島県南九州市知覧町郡17156 電話0993-83-4421
お茶から抽出するカテキンを配合した餌を食べさせて育てた希少豚「茶美豚(ちゃーみんとん)」をお茶でしゃぶしゃぶ。
砂むし会館「砂楽(さらく)」 【天然砂むし温泉】
鹿児島県指宿市湯の浜5-25-18 電話0993-23-3900
吟松 【指宿のお宿】
鹿児島県指宿市湯の浜 天然むし温泉隣 電話0993-22-3231