なべさんと松本がまず向かったのは、広島県民の誰もが知るお好み焼き屋。昭和３９年、東京五輪の年に創業したお店。広島で関西風お好み焼きを提供することになった理由とは？なぜ将軍の名前のメニューなのか？などの秘密を徹底解剖！あの有名なＣＭのモデルになった女性に、２人ともびっくり！そして番組オリジナルのメニューを開発！超豪華なお好み焼きにスタジオも騒然！

一方、大ちゃんが向かったのは、今年創業51周年を迎えた「ひろしま駅ビル ＡSSE」。昔の駅ビルにはホテルや遊園地、そして展望浴場が入っていた！？開業当時からあった理髪店で、全国一位の華麗な腕前をお披露目！駅ビルの、知られざる過去の姿が今明らかに！

なべさんと松本が次にうかがったのは、神石高原町にある酒蔵。なんと創業は江戸時代までさかのぼり、今年創業300年という歴史があるんです。そこでかつて伊能忠敬が立ち寄ったという証拠の石碑を発見！？300周年記念酒の貴重な仕込みの現場に潜入！代々受け継がれていった酒造りの極意に迫ります。

最後に、２人は天保2年創業の鋳造メーカーへ。なんとこの会社は、現在国内で唯一、五右衛門風呂を製造しているんです。また、主力製品である鋳物ホーロー浴槽は、国内シェアはなんと90％以上。昔なつかしの五右衛門風呂を体験！そしてお風呂屋さんが開発した、あるものとは？今なお、新しい分野に挑戦し続けるその姿勢にあっぱれ～～！