あの有名和食料理家・平野寿将さんが広島に！
平野さんがあえて広島で暮らし店を構える理由とは？
料理に欠かせない出汁の旨みを引き出すのは、広島の〇〇が世界一！？
究極の料理をいただきながら、平野さんの波乱万丈人生と、広島で生きるワケを伺います。
さらに、東京築地で働いていた青年が大崎上島に移住。
塩田跡で革命的な牡蠣・車海老の養殖に挑んでいます。
広島で生まれ育っていないから気付けたという広島の魅力とは？
男たちの熱き広島愛に迫ります。
さらに、新店情報は、築150年の古民家を利用したフレンチ店のパン屋さん！
広島市中区の袋町公園から生中継も。
今話題の蚤の市｢ザ・トランクマーケット｣で掘り出し物を探します。
お楽しみに。