今回は、食欲の秋、「野菜を食べよう」特集です。

まずナベさんと松本がやってきたのは、神石高原町の道の駅。
9月にオープンしたばかりのレストランは、地元で育った野菜や肉をふんだんに使った自然食レストラン。
なんと地元の農家のお母さんたちが、地産地消をモットーに「お袋の味」を再現した約70種類のメニューがバイキングでいただけるのです！

三原市本郷町にあるフレンチレストランは、芸予地震で被災後、この場所に移転、2001年再オープンしました。
シェフ片田さんのために、父の高松さんは、役所勤めを辞め専業農家となって、米や野菜、ハーブなどを育てています。
家族で支えるフレンチ、そのお味は？

安佐南区には、自宅を改装し夫婦で営む店が。脱サラして夢のお店を７年前にオープン。
地元朝採れ野菜を、素材に合った味付けでおもてなし。オススメメニュー「ヤンソンの誘惑」とは一体どんなお料理？？

東区の「銘撰商店おそら」は、農家を現実を知るオーナーが、手間暇かけた野菜を市場に出したいと去年オープンしました。
新鮮野菜の他にも加工品も充実したセレクトショップ。

そんな旬の野菜を家庭でも食べた〜い！超簡単あったか料理を、松田麗子先生に教えてもらいます！